Tanaman yang dikenal karena khasiat antiperadangannya ini banyak digunakan dalam obat-obatan, kosmetik, dan suplemen makanan
Bangkok, Suarathailand- Rencana yang diusulkan untuk mengangkat industri herbal Thailand ke tingkat internasional dan mengembangkan ekonomi kesehatan dan layanan medis telah disetujui pada hari Senin (16 Desember) dalam sebuah pertemuan yang diketuai oleh Wakil Perdana Menteri Prasert Chantraruangthong dalam perannya sebagai ketua Komite Kebijakan Herbal Nasional.
Enam kementerian utama, yaitu Kesehatan Masyarakat, Perdagangan, Industri, Pertanian dan Koperasi, Dalam Negeri dan Pendidikan Tinggi, Sains, Riset, dan Inovasi, akan melaksanakan program terpadu tersebut, tambahnya.
Tujuan utamanya adalah untuk mengembangkan industri herbal di seluruh rantai nilai, termasuk budidaya dan manajemen, penelitian dan inovasi, pemrosesan, penambahan nilai, promosi pemasaran, dan membangun merek herbal Thailand di pasar global.
Inisiatif “Herb of the Year” untuk tahun 2025–2027 berfokus pada promosi kunyit sebagai herbal unggulan. Berbagai lembaga terkait akan berkolaborasi untuk meningkatkan nilai produk kunyit, seperti obat-obatan, kosmetik, suplemen makanan, dan ekspor, guna menghasilkan dampak ekonomi yang signifikan.
Dr. Somruek Chungsaman, Direktur Jenderal Departemen Pengobatan Tradisional dan Alternatif Thailand, menjelaskan bahwa kunyit dipilih sebagai tanaman herbal unggulan karena potensi pasar globalnya yang tinggi.
Menurut Transparency Market Research, nilai pasar kunyit global diproyeksikan meningkat dari 7,83 miliar baht pada tahun 2024 menjadi 28,85 miliar baht pada tahun 2034, dengan tingkat pertumbuhan tahunan (CAGR) sebesar 13,9%.
Di Thailand, pasar kunyit bernilai 262,24 juta baht pada tahun 2024, yang mencakup 3,3% dari pasar global. Pasar ini diperkirakan akan tumbuh menjadi 770,14 juta baht pada tahun 2034, khususnya di industri farmasi dan kosmetik, yang terus mengalami pertumbuhan.
Rencana untuk memajukan kunyit difokuskan pada empat strategi utama:
Mengembangkan varietas dan produksi yang aman: Meningkatkan varietas kunyit khas Thailand dan mempromosikan praktik budidaya yang aman
Beragam aplikasi: Mendukung penggunaan kunyit dalam kosmetik, obat-obatan, makanan, dan suplemen makanan sekaligus memfasilitasi pendaftaran produk untuk memperluas pasar
Penelitian dan pengembangan berkelanjutan: Menetapkan arah penelitian yang jelas untuk pembangunan berkelanjutan dan membangun jaringan penelitian
Menciptakan citra positif – Mempromosikan manfaat dan khasiat kunyit untuk membangun kepercayaan publik dan pasar.
Pada tahun pertama rencana, prioritas akan diberikan pada pendaftaran produk berbasis kunyit, pengembangan saluran pemasaran di dalam negeri dan internasional, penambahan nilai pada tanaman herbal lokal, dan mendukung pengembangan industri yang komprehensif
