Kelapa hijau Thailand memiliki aroma yang lebih kuat, lebih kaya, dan air kelapa yang jernih seperti air, manis, tidak berminyak, dan kaya nutrisi.
China mengimpor kelapa hijau dari Thailand karena kelapa hijau membutuhkan banyak sinar matahari dan suhu di Thailand tinggi sepanjang tahun. Thailand adalah negara tropis dengan perbedaan suhu minimal, sinar matahari melimpah, dan minim salju. Iklim di Thailand sangat cocok untuk perkebunan kelapa hijau.
Thailand memiliki banyak varietas kelapa hijau, tetapi produksinya terkonsentrasi di daerah tertentu. Pasokan berlangsung sepanjang tahun. Konsumen China menyukai kelapa hijau dari Thailand untuk air kelapa yang segar dan harum. Dibandingkan dengan kelapa biasa, kelapa hijau memiliki aroma yang lebih kuat, lebih kaya, dan air kelapa yang jernih seperti air, manis, tidak berminyak, dan kaya nutrisi. Air kelapa hijau dianggap sebagai air mineral alami
Lebih dari 80% volume produksi kelapa hijau Thailand ditujukan untuk pasar China. Volume produksi Thailand telah menunjukkan pertumbuhan yang stabil dalam beberapa tahun terakhir sebagai akibat dari permintaan pasar China dan perkembangan e-commerce lintas batas.
Volume produksi saat ini 10% -20% lebih besar dari musim lalu. Pada saat yang sama, volume pasokan yang lebih besar telah menurunkan harga kelapa hijau di pasar China. Harga saat ini lebih rendah dari tahun lalu.
Varietas kelapa hijau yang paling populer di pasar China adalah kelapa hijau Fragrant Water.
Varietas kelapa hijau yang paling populer di pasar China adalah kelapa hijau Fragrant Water. Musim impor China untuk varietas kelapa hijau ini dimulai setiap tahun pada bulan Maret dan berlanjut hingga Oktober. Ini merupakan tahap persiapan untuk musim impor dan ekspor lainnya.
Pedagang mengharapkan harga akan naik musim ini karena kenaikan biaya pengiriman, kekurangan peti kemas pengiriman, inspeksi bea cukai dan pengujian RNA di pelabuhan. " Ini menurut Jason dari Star Coconut International Co., Ltd.
Star Coconut memulai persiapan untuk pembangunan fasilitas pengolahan kelapa pada 2016. Perusahaan beroperasi dengan moto "mengutamakan alam dan dari hati".
Kebijakan bisnis yang pragmatis dan tulus ini menjadi dasar bagi rantai pasokan ekologis mereka. Fasilitas pemrosesan menerapkan pemilihan ekologi dan teknik penanaman serta mempertahankan standar tinggi untuk kualitas produk yang sangat sesuai dengan GMP, GAP, HACCP, dan SGS.
Fasilitas pemrosesan memenuhi persyaratan modernisasi dan standar manajemen pemrosesan untuk memastikan bahwa konsumen menikmati buah ekologis yang lezat dengan kualitas terbaik.
Star Coconut mulai beroperasi pada tahun 2017. Perusahaan ini terutama menjual buah segar seperti kelapa hijau Fragrant Water, Coconut Emperor, dan durian serta buah beku seperti durian beku dan kelapa beku.
Perusahaan ini memiliki fasilitas pengolahan di Thailand dengan dua jalur pengolahan kelapa dan juga sedang dalam proses membangun fasilitas pengolahan durian.
Menurut Jason, perusahaannya menyewa perkebunan dan bekerja sama dengan pekebun untuk mengelola perkebunan sesuai dengan standar merek kami.
“Saat ini kami sedang meningkatkan fasilitas pemrosesan dan juga memperluas area yang kami sewa dari pekebun lokal. Produk Star Coconut tersedia di pasar di seluruh dunia, tetapi sekitar 95% dari kelapa kami ditujukan untuk pasar Cina dan 5% sisanya dikirim ke Timur Tengah dan Eropa," tambah Jason. (freshplaza)
